Bellini Canella
Het wijnhuis Canella werd in 1947 opgericht door de Italiaan Luciano Canella. Zijn belangstelling voor wijnen ontwikkelde hij al vroeg: Luciano’s ouders waren de eigenaars van een klein familierestaurant in de buurt van Venetië en gaven hem de leiding over de wijnkaart. Al snel raakte hij niet alleen geïnteresseerd in wijnen van goede kwaliteit, maar ook in innovaties op het gebied van wijnbouw en het bottelen van wijn.
Zelfs in de tijd van Luciano Canello was het imago van het merk Canello zeer belangrijk. De wijnen worden gebotteld in speciaal ontworpen flessen met mooie etiketten.
Sinds de jaren tachtig is Canella gespecialiseerd in mousserende wijnen en in cocktails van wijn en fruit. Met de introductie van de beroemde Bellini, vierde het huis van Canella groot internationaal succes in heel Europa. In 1996 nam de familie het gerenommeerde merk Deroà over en kon zo haar positie als erkende wijnproducent vastleggen en verder uitbouwen. Het wijnhuis, dat nu wordt gerund door Luciano’s kinderen Alessandra, Lorenzo, Nicoletta en Monica, heeft nu zijn eigen perzikboomgaarden om de kwaliteit van het fruit dat in de Bellini wordt gebruikt te kunnen waarborgen.
Gewicht | 1 kg |
---|---|
Geschikt voor bij | |
Grootte fles | |
Land | |
Soort wijn |
Productomschrijving
Deze heerlijke Bellini cocktail wordt gemaakt van prosecco samen met het sap en de pulp van witte perziken en een paar druppels natuurlijk frambozensap. Deze laatste toevoeging is voor het verkrijgen van de karakteristieke roze kleur. Het bevat aroma’s van sappig fruit, rijpe perzik en framboos. In de mond een mooie zoetheid, verfrissend en laag in de alcohol.
Alle Canella-cocktails zijn zonder kunstmatige smaakstoffen, additieven of toegevoegde suikers.
Druif
Prosecco (Glera)
Past goed bij
Heerlijk als aperitief en als cocktail (op bijvoorbeeld een feestje). Koud serveren en geniet ervan tijdens zomerse dagen! Past goed bij dessert en lichte maaltijden.
Alcohol
5% vol.
Serveertemperatuur
Tussen de 5 en 6 graden Celsius.