Jaume Serra | Cava | Brut Nature

Jaume Serra werd opgericht in 1943 door Don Jaume Serra Güell. Sinds 1984 bevindt het bedrijf zich in Vilanova i La Geltru, in het hart van de streek waar Cava wordt gemaakt, de beroemde mousserende wijn. In 1997 werd Jaume Serra overgenomen door Don Jose Garcia Carrion, waarmee het onderdeel werd van het project “Vinos de Familia Garcia Carrion”, met wijnbedrijven in een aantal verschillende Spaanse appelaties, zoals Jumilla, La Mancha, Rioja en Ribera del Duero. Jaume Serra maakt zowel stille wijnen als Cava. De enorme kelders hebben een capaciteit van maar liefst 60 miljoen flessen Cava. Deze ondergaan allemaal hun tweede gisting op fles en worden minimaal 12 maanden op fles bewaard om hun verfijnde belletjes te krijgen. Het resultaat zijn heerlijke Cava’s, gemaakt op basis van de klassieke druiven van de streek. Kwalitatief hoogwaardige, en feestelijke belletjeswijnen.

3,15

Eigenschappen
Gewicht 0.475 kg
Fles personaliseren

Geschikt voor bij

, ,

Grootte fles

Land

Soort wijn

Een heerlijk droge Cava!

Productomschrijving
Brut Nature is nog wat droger dan ‘gewoon’ brut. Fraai en opwekkend. Levendige zuren, heerlijk fris en sappig. Een aantrekkelijke mousse met mooie fijne bubbels. Heerlijk citrus en wit fruit in de smaak. Verfijnd en droog.

Druif
Xarello, Parellada, Macabeo, Chardonnay

Past goed bij
Heerlijk bij schaal- en schelpdieren. Ook goed in te zetten bij gerookte vis en gebakken witvis.

Alcohol
11,5%

Serveertemperatuur
Tussen de 6 en 8 graden Celsius.